Combien d’œufs peut-on manger par semaine ?

Les recommandations des nutritionnistes

Les œufs sont une source importante de protéines et de nutriments essentiels pour notre corps. Cependant, il y a toujours eu une controverse sur la quantité d’œufs que nous pouvons manger chaque semaine sans nuire à notre santé. Selon une étude récente, les nutritionnistes recommandent de manger jusqu’à 7 œufs par semaine sans risque pour la santé.

Les bienfaits des œufs

Les œufs sont riches en protéines, en vitamines et en minéraux. Ils sont également une source importante de choline, un nutriment essentiel pour la santé du cerveau. Les œufs sont également riches en lutéine et en zéaxanthine, deux antioxydants qui peuvent aider à prévenir les maladies oculaires liées à l’âge.

Les risques de manger trop d’œufs

Manger trop d’œufs peut augmenter le taux de cholestérol dans le sang, ce qui peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires. Cependant, les études ont montré que manger jusqu’à 7 œufs par semaine n’augmente pas le risque de maladies cardiovasculaires chez les personnes en bonne santé.

Il est important de noter que les personnes atteintes de diabète ou de maladies cardiovasculaires devraient consulter leur médecin avant de consommer des œufs.

Conclusion

En conclusion, les œufs sont une excellente source de nutriments pour notre corps. Les nutritionnistes recommandent de manger jusqu’à 7 œufs par semaine sans risque pour la santé. Cependant, il est important de consulter un médecin si vous avez des problèmes de santé particuliers.

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